Интересные факты об этом этапе
Эмоции и общение:
Тянет родителей к игрушкам или еде
Соединяет фразы и жесты: «хочу это», указывая на предмет
Использует на ряду с отдельными славами, фразы из 2х слов
Физические признаки развития:
Уверенно ходит
Забирается на возвышенности
Складывает кубики
Учится более сложным движениям
Ребенок имеет достаточное количество молочных зубов для жевания более грубой пищи

Эти факты предоставлены Американской Академией Педиатрии. Уход за младенцами и детьми, 1998

Не переживай если что-то твой кроха еще не делает. Каждый малыш уникален, и твой малыш всему еще научится.

Учимся есть ложкой

Сейчас, твой малыш уже умело засовывает пищу в рот и вскоре он захочет есть как ты, столовыми приборами. Узнай ниже, какие признаки, покажут , что твой ребенок готов научится есть ложкой.

Малыш интересуется, как действуют окружающие его предметы. Он играет ложкой: облизывает, хватает, машет и хлопает ей по столу
Он может взять ложку и протянуть ее тебе, пытаясь накормить
Малыш целеустремленный, он кусает еду с ложки до того как ложка окажется у него во рту.
Давай ему еду кусочками: кубики сыра, вареных овощей, сосиски Gerber малыш может попробовать наколоть на вилку.

Желательно пользоваться специальными, безопасными вилками и ложками.

Спокойный сон

Ни один ребенок, вышедший из младенческого возраста, не любит ложиться спать. Если ему позволить, он весь вечер будет резвиться. Для многих мам соблазнительно, подождать, когда малыш сильно утомится и заснет. Но он может перевозбудиться и не смотря на сильное утомление, его трудно будет уложить спать. Следи за временем и своим малышом, как только ты заметишь первые признаки того, что ребенок хочет спать, веди его умываться и уложи в кровать. Постарайся укладывать его спать в одно и тоже время. Ребенок привыкнет. Отклонение от режима может быть причиной беспокойного сна. Вставание посреди ночи может произойти так же из-за смены комнаты или подушки. Но тем не менее, малыш должен научиться засыпать опять.

Партнерские отношения
Твой малыш очень любознателен. Он постоянно что-нибудь исследует, рассматривает незнакомых людей и других детей. Ему нравится повторять то, что делаешь ты, твои жесты и движения. Показывай свое одобрение, когда малыш научился чему-то новому. Партнерские отношения родителей и детей в исследовании границ этого мира очень важны.

ДЕТСКОЕ МЕНЮ
Вкус независимости

Кухня становится похожа на «кошмар», когда малыш пытается есть сам. Это становится настоящим испытанием для родителей, но будьте терпеливыми. Когда малыш научится есть сам ложкой, ты будешь вознаграждена.
Бывает, что дети зацикливаются на одной и той же еде и не хотят есть ничего другого. Будь упорной и каждый раз предлагай разнообразную еду, даже если предполагаешь, что ее отвергнут. Довольно скоро настанет время, когда «маленькая привереда» примет новую еду.

Привередливый малыш

Если малыш воротит нос, просто скажи: «Это, то что у нас сегодня на обед.» Больше никаких объяснений не требуется. Если ребенок предпочтет остаться голодным, в следующее кормление он скорее всего попробует новую еду. В этом случае, голод — позитивная штука.

достаточно ли мой ребенок ест?

Возможно, ты считаешь, твой малыш едва ест. Предлагай разнообразную еду, добавляя к любимой еде что-нибудь новенькое. Посоветуйся с педиатром, если тебя сильно беспокоит то, что ребенок мало ест.

Ключевые цели в питании

Привычка здорового питания закладывается в первые два года жизни. Чтобы помочь малышу научиться питаться правильно, ты можешь:

Давать разнообразную еду из различных пищевых групп: каши и хлеб, мясо, молочные и кисломолочные продукты, фрукты и овощи. Давай еду разного цвета, это обеспечит сбалансированный комплекс питательных веществ для здорового развития.
Позволь малышу решать, в каком количестве есть. Не гонись за нормами. Его желудочек еще очень маленький, предлагай ему маленькие порции.
Ориентируйся примерно на 3 основных питания и 3 перекуса каждый день. Но вариации возможны.
Давай малышу цельное молоко
Поощряй попытки есть самостоятельно, несмотря на возможный беспорядок.

Родители — самый лучший пример
Дети учатся, наблюдая. Родители — это самый лучший пример. Если ты сама ешь разнообразную еду, твой малыш будет брать пример с тебя.

Необходимые питательные вещества
Питательное вещество Для чего оно необходимо Где содержится
Белок Рост и развитие Молоко и молочные продукты, мясо, птица, яйца
Жир Энергия Молочные продукты, мясо, сливочное и растительное масло, рыба
Углеводы Усвояемые углеводы составляют основной источник энергии для организма ребёнка и в таком виде не откладываются. Поэтому важно снабжать ими организм ежедневно. Злаковые, овощи, фрукты
Клетчатка Клетчатка улучшает работу и состав микрофлоры кишечника, облегчает выведение из организма токических веществ. Овощи, фрукты, соки с мякотью
Кальций Играет важную роль в функционировании костной и мышечной ткани, нервной системы, кожи Молочные продукты, бобы, фасоль петрушка,
Железо Для здоровой крови (переносчик кислорода), входит в состав более 72 ферментов. Мясные продукты, бобы, рыба, яйцо
Цинк Для крепкой иммунной системы, нормального роста кожного покрова, волос, ногтей. Мясо, желток, зелёный горошек, овсянные хлопья
Витамин A Отвечает за рост новых тканей, гармоничное физическое развитие, усиливает сопротивляемость организма, даёт возможность видеть в сумерках, обладает антиоксидантными свойствами Оранжевые или желтые фрукты и овощи, темно-зеленых овощи с листьями, куриные яйца
Витамин C Укрепляеит иммунитет ребёнка и защищает его организм от инфекций. Ягоды, огородная зелень, шиповник, овощи (картофель в кожуре, сладкий перец). Соки и фруктовые пюре с добавлением витамина С
Витамин E Входит в состав оболочек клеток организма, обладает антиоксидантными свойствами Нерафинированнык растительные масла (кукурузное, соевое, подсолнечное, арахисовое), горох, рожь

Переход ко взрослому столу
Родители нередко дают малышу тот или иной кусочек со своей тарелки, не задумываясь, что маленький человечек хоть уже и подрос, но еще не готов питаться как они.

Проследи, чтобы питание малыша соответствовало следующим требованиям:

сбалансированное питание по всем пищевым веществам, а следовательно, максимально разнообразное;
пища должна готовиться на пару, варится, тушится или запекается;
высокое требование к качеству продуктов.

Что новенького может есть твой малыш?
С 1-2 лет — расширяется ассортимент кисломолочных продуктов, например, включается простокваша, йогурты, сметана. Примерно в это время малыш должен пить цельное молоко. Вводится яйцо (желток и белок), сыр — неострый (в виде кусочка или тертый с макаронными изделиями), мясная часть питания может быть представлена уже не только в виде пюре, но и в виде тефтелей или сосисок (для детского питания), рагу и других вариантов. Попробуйте сосиски Gerber — они специально приготовлены для детей раннего возраста, из самого нежного мяса, с минимальным количеством соли и специй, которое в несколько раз ниже, чем в сосисках для взрослых.

С 3 лет — уже могут использоваться мясные бульоны (чередовать с супами на овощной основе). Уже можно попробовать морепродукты, а также шоколад, вафли, пряники, крекеры, творожные десерты в ограниченном количестве
Предлагай малышу уже более крупно нарезанные свежие и вареные овощи, фрукты, нарезанные мясо и яйца вкрутую, более густые каши. Блюдо может содержать кусочки, которые ребенок может учиться накалывать на вилку.